Esta institución ha entrado a un claro proceso de renovación, para adaptar su visión a las nuevas tendencias, siempre cuidando no perder su esencia.
En tal sentido, se está actualmente a la espera del Voto de sus asociados sobre la modificación del Estatuto, el cual entre sus principales cualidades, incluye la diferenciación de los poderes de los fundadores y asociados, para equilibrar el alcance de sus decisiones.
Asimismo se incluyen una serie de definiciones que será saludable manejar para no generar malas percepciones acerca de futuros o actuales miembros de la causa, y poder mantener el Platillo (la causa) sin ser afectado por las nuevas tendencias culinarias, como por ejemplo Causa con Arroz o con Frijoles.
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